-->


جاتوه شاتوه 
فانيليا ومانجو وشيكولاته 


المقادير


كوب لبن
كوب سكر
كوب زيت
نصف كوب أيس كريم 
مانجو أو فاينيليا أو كاكاو خام
لو هاتستخدمى الكاكاو الخام يبقى الأفضل تستخدمى الكاكاو الأسبانى
كوب ونص دقيق
كيس بيكينج باودر
كيس فانيليا
4 بيضة
ملعقة كبيرة خل


ملحووووظة
المقادير كلها بتستخدم بدرجة حرارة الغرفة

الطريقة

بنضرب اللبن والسكر والآيس كريم ( أو الكاكاو) جيدا ثم يضاف الزيت بالتدريج أو على هيئة خيط رفيع مع إستمرار الخلط
وبعيد هاتنقصى كوب من الخليط دا علشان تستعمليه فى تغطية الكيك


هاتضيفى البيض والخل والفانيليا مع الخلط جيدا وبعدين تضيفى الدقيق والبيكينج باودر


هاتجيبى صينية مقاس 26 أو 28 وتبطينها بزيت أو زبدة ودقيق 
يعنى زى مابتحبى تبطنيها


هاتحطيها فى فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 بدون تشغيل الشواية
وتختبرى سواها بعد مرور 20 الى 25 دقيقة
ولما تستوى بنطفى الفرن ونفتح الباب ونسيبها 10 دقائق جوه الفرن وهو مطفى وبابه مفتوح


بعد مرور ال 10 دقائق هانخرجها من الفرن ونسيبها تبرد فى درجة حرارة الغرفة  وبعدين هانحط الخليط اللى نقصناه فى الأول على سطح الكيك بالطريقة اللى تحبيها أو التزيين اللى يعجبك







ودا بالشيكولاتة


كيك الجيلى إضغطى هنا
للباونتى كيك إضغطى هنا
سينابون من هنا
مطبخ سمسم
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع مطبخ سمسم .

جديد قسم : تحلية